COURSES코스 목록

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  STANDARD

  ¥ 9,500 / 1인
  (소비세·서비스료·회장비 포함)

  이탈리안을 중심으로 한 기본 플랜.
  
  APPETIZER
  제철 생선 카르파초, 제철 채소와 레몬 비네그레트
  
  HOT APPETIZER
  가리비와 채소 프리트, 세미드라이 소스
  
  PASTA
  토스카나풍 라구 소스 리가토니
  
  FISH
  삼치 소테, 조개 크림소스와 허브 향
  
  MEAT
  쇠고기 등심 스테이크 숙성 간장 샬리아핀 소스
  
  DESSERT
  카사타 시칠리아나, 오렌지 마리네와 캐모마일, 밀크크림
  
  BREAD
  빵
  
  DRINK
  커피/차

  요리 내용

  코스 요리
  점심 파티 플랜에서는 아래와 같은 프리 음료를 세트로 이용하실 수 있습니다

  프리 드링크 내용

  주류 ￥2,500
  맥주 와인(레드/화이트) 소주(감자/보리) 위스키 하이볼 레몬 사워 논알코올 맥주 진저에일 망고 애플 우롱차

  청량음료만 ￥1,500
  진저에일 망고 애플 우롱차

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  CLASSIC

  ¥ 12,500 / 1인
  (소비세·서비스료·회장비 포함)

  계절의 식재료를 고집한 요리를 즐길 수 있는 플랜.
  
  AMUSE
  당근 무스와 새우 베린, 콩소메 젤리
  
  COLD APPETIZER
  나가사키현산 허브로 풍미를 더한 참돔 크루도, 레몬 향
  
  HOT APPETIZER
  가리비와 파래 프리트, 생햄과 토마토 살사
  
  PASTA
  토스카나풍 라구 소스 리가토니
  
  FISH
  삼치와 제철 채소 소테, 대합 크림소스와 묘조파 오일
  
  MEAT
  규슈산 특선 한우 그릴, 숙성 단간장과 구보타 허브 샐러드
  
  DESSERT
  딸기와 허브 그라니타, 크렘 당주
  
  BREAD
  빵
  
  DRINK
  커피/차

  요리 내용

  코스 요리
  점심 파티 플랜에서는 아래와 같은 프리 음료를 세트로 이용하실 수 있습니다

  프리 드링크 내용

  주류 ￥2,500
  맥주 와인(레드/화이트) 소주(감자/보리) 위스키 하이볼 레몬 사워 논알코올 맥주 진저에일 망고 애플 우롱차

  청량음료만 ￥1,500
  진저에일 망고 애플 우롱차

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  SIGNATURE

  ¥ 17,500 / 1인
  (소비세·서비스료·회장비 포함)

  제철 식재료를 듬뿍 사용해 요리사의 조건을 담은 오감으로 느낄 수 있는 지극한 코스 요리.
  
  AMUSE
  연어 마리네와 아오리이카의 미큐이 계절 야채와 유자의 향기로운 젤리
  
  HOT APPETIZER
  오리의 콘피 타스 마니아 곡물 겨자 감귤의 향기
  
  PASTA
  홋카이도산 운탄과 즈와이게의 파스타
  
  FISH
  달콤한 비늘 구이 오마르 새우 비스크 소스
  
  MEAT
  규슈산 흑모 와규 필레 고기의 메시야키 검은 송로버섯과 숙성 간장
  
  〆
  연어와 아스파라거스 리조또 사프란 맛
  
  DESSERT 1
  미야자키 망고와 소텔 누와인 줄레 코코넛 라이치의 솔베
  
  DESSERT 2
  구운 피난쉐 By THE CAFE
  
  DRINK
  커피/차

  요리 내용

  코스 요리
  점심 파티 플랜에서는 아래와 같은 프리 음료를 세트로 이용하실 수 있습니다

  프리 드링크 내용

  주류 ￥2,500
  맥주 와인(레드/화이트) 소주(감자/보리) 위스키 하이볼 레몬 사워 논알코올 맥주 진저에일 망고 애플 우롱차

  청량음료만 ￥1,500
  진저에일 망고 애플 우롱차