COURSES課程列表

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  套餐料理

  ¥ 12,000~ / 1名
  (含消費稅、服務費、會場費用)

  STANDARD課程12,000
  
  幹杯起泡葡萄酒
  腌漬炙烤藍點馬鮫的蕪菁和歐芹風味的醬汁
  烤鴨和時令蔬菜義大利燉飯
  清燉牛肉湯漂浮著牛肝菌的玉米餅
  烤三文魚阿格羅德魯切和醬汁Van Blanc
  網烤國產牛配牛蒡泥調味汁羅貝爾乳酪
  Cassata西西裡香橙腌漬和洋甘菊牛奶忌廉
  面包
  咖啡/紅茶
  
  
  
  CLASSIC課程15,000
  
  幹杯起泡葡萄酒
  雪蟹和花椰菜配慕斯清湯
  炙烤馬鮫魚和腌漬烤蕪菁莎莎醬
  烤近江鴨配蘑菇義大利燉飯雪利酒的香味
  義大利風味和芳醇的清湯牛肉松露風味
  低溫烤三文魚附時令蔬菜2種番茄醬
  網烤特選國產牛肉和牛蒡泥Fondvo風味的芥末醬汁
  日式柑橘和椰子荔枝冰激凌Cream Dunge
  面包
  咖啡/紅茶
  
  
  SIGNATURE課程2萬
  
  幹杯香檳
  黑金槍魚和海螺的韃靼醋橘凍海膽和鮭魚子
  烤近江鴨熟成義大利香醋和青花椒的油
  唐墨義大利面扇貝和白蔥的意式生菜醬汁
  白葡萄酒蒸甘鯛和加達夫卷蝦仁配番紅花風味的馬林魚醬
  網烤九州產黑毛和牛裡脊肉時令蔬菜和芥末風味的特制日式醬汁
  五島下巴高湯的義大利燉飯配烤龍蝦和卷心菜
  和栗栗子栗子蛋糕和柚子冰激凌核桃焦糖意面
  Petit Fool (邦邦巧克力和香草意面)
  咖啡/紅茶

  飲食

  套餐料理

  免費飲料

  啤酒/葡萄酒 (紅·白) /燒酒 (薯·麥) /威士忌/蘇打威士忌/檸檬酸味雞尾酒/無酒精啤酒/姜汁汽水/蘋果/芒果/烏龍茶

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  自助餐

  12 ,000日圓 / 1人
  （含消費稅、服務費、場地費）

  開胃菜
  時令餐前小點 ~ 精緻冷盤 ~
  胡蘿蔔慕斯和清湯果凍/煙燻鮭魚小吃
  經典沙拉，配上兩顆原味醬汁。
  鮮魚薄片配醬油薑汁油醋汁
  來自糸島的冷豬肉，配上青莎莎醬和自製泡菜。
  義大利燻火腿、菲達起司和色彩繽紛的蔬菜沙拉
  加利西亞風味章魚、青花菜和土豆
  
  主要的
  炸什錦佐香草塔塔醬
  特製肉醬起司燴飯，烤箱烘烤而成
  鮮魚以海鮮湯（acqua pazza）的方式烹調。
  有田雞佐魔鬼醬和蘑菇奶油醬
  烤糸島豬肩肉佐九州根莖類蔬菜及芥末醬
  九州產陳年甜醬油牛排。
  
  甜點
  梨子栗子千層蛋糕
  巧克力磅蛋糕
  梨茉莉果凍意式奶凍
  馬卡龍檸檬百香果草莓
  馬塞多
  山胡桃咖啡塔

  飲食

  自助餐

  免費飲料

  啤酒/葡萄酒 (紅·白) /燒酒 (薯·麥) /威士忌/蘇打威士忌/檸檬酸味雞尾酒/無酒精啤酒/姜汁汽水/蘋果/芒果/烏龍茶