COURSES課程列表

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  STANDARD

  12 ,000日圓 / 1人
  （含消費稅、服務費、場地費）

  以義大利料理為中心的基本方案。
  
  幹杯酒
  起泡葡萄酒
  
  APPETIZER
  炙烤鲅魚腌黃瓜和歐芹風味醬汁
  
  HOT APPETIZER
  烤鴨和時令蔬菜義大利燉飯
  
  PASTA
  清燉牛肉湯漂浮著牛肝菌的墨西哥玉米卷餅
  
  FISH
  三文魚的羅提阿格羅甜點和醬汁Van Blanc
  
  MEAT
  網烤國產牛配牛蒡泥醬汁羅貝爾乳酪
  
  DESSERT
  Cassata Sitiriana腌橘子和洋甘菊牛奶忌廉
  
  BREAD
  面包
  
  DRINK
  咖啡/紅茶

  料理內容

  套餐料理

  免費飲料內容

  啤酒/葡萄酒 (紅·白) /燒酒 (薯·麥) /威士忌/蘇打威士忌/檸檬酸味雞尾酒/無酒精啤酒/姜汁汽水/蘋果/芒果/烏龍茶

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  CLASSIC

  15 ,000日圓 / 1人
  （含消費稅、服務費、場地費）

  可以品嘗到精選應季食材的料理的方案。幹杯酒有起泡葡萄酒。
  
  幹杯酒
  起泡葡萄酒
  
  AMUSE
  雪蟹和花椰菜配慕斯清湯
  
  COLD APPETIZER
  炙烤馬鮫魚和腌制燒蕪菁片薩爾薩韋爾德幹酪
  
  HOT APPETIZER
  烤近江鴨配蘑菇燴飯雪利酒的香味
  
  PASTA
  拉比奧和芳醇的牛肉清湯松露風味
  
  FISH
  低溫烤三文魚配時令蔬菜配兩種番茄醬
  
  MEAT
  特選烤國產牛和牛蒡泥Fondvoe風味的芥末醬汁
  
  DESSERT
  日本柑橘和椰子荔枝冰激凌忌廉燉菜
  
  BREAD
  面包
  
  DRINK
  咖啡/紅茶

  料理內容

  套餐料理

  免費飲料內容

  起泡葡萄酒 (幹杯酒) /啤酒/葡萄酒 (紅·白) /燒酒 (薯·麥) /威士忌/蘇打水威士忌/檸檬酸味雞尾酒/無酒精啤酒/姜汁汽水/蘋果/芒果/烏龍茶

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  SIGNATURE

  20 ,000日圓 / 1人
  （含消費稅、服務費、場地費）

  大量使用時令食材，充滿主廚考究的五感都能感受到的極衹套餐料理。幹杯酒有香檳。
  
  幹杯酒
  香檳
  
  AMUSE
  黑金槍魚和海螺的韃靼醋橘凍海膽和鮭魚子
  
  HOT APPETIZER
  烤近江鴨熟成巴薩米克和青花椒的油
  
  PASTA
  唐墨的義大利面義大利面扇貝和白蔥的拉古醬汁
  
  FISH
  白葡萄酒蒸甘鯛和蝦卡達夫卷藏紅花風味的馬林魚醬汁
  
  MEAT
  網烤九州產黑毛和牛裡脊肉時令蔬菜和芥末風味的特制日式醬汁
  
  收尾
  五島下巴高湯的義大利燴飯烤鰲蝦配卷心菜
  
  DESSERT1
  和栗栗栗栗子蛋糕和柚子冰糕核桃焦糖
  
  DESSERT2
  Petit Fool (邦邦巧克力和香草雪糕)
  
  DRINK
  咖啡/紅茶

  料理內容

  套餐料理

  免費飲料內容

  啤酒/葡萄酒 (紅·白) /燒酒 (薯·麥) /威士忌/蘇打威士忌/檸檬酸味雞尾酒/無酒精啤酒/姜汁汽水/蘋果/芒果/烏龍茶