COURSESコース一覧

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  BUFFET PLAN

  ¥ 12,000 / 1名様
  （消費税・サービス料・会場費込）

  多彩な美味を楽しめるお料理をブッフェスタイルでご用意しております。シーンに合わせてオプションを追加することでカスタムも可能です。
  
  COLD APPETIZER
  季節のamuse ~小さな冷菜 ～gueule
  オリジナルドレッシング2種 クラシックサラダ
  鮮魚のカルパッチョソイジンジャーヴィネグレット
  トマトとフェタチーズのギリシャ風サラダ
  イタリアハムの盛り合わせ グリッシーニ添え
  
  APPETIZER HOT
  九州野菜のグリルミスト ケイパーとアンチョビのソース
  ミートソース ラザニア オーブン焼き *
  ＊卓盛りの場合はフリットミスト ハーブタルタルソースに変更
  
  MAIN
  鰆のソテー アクアパッツァ仕立て
  はかた一番どりとブラウンマッシュルームのフリカッセ
  糸島豚の肩ロースのグリル サルサヴェルデ
  ビーフステーキ キューブロール 九州産熟成甘醤油のソース
  ONE FUKUOKA パエリヤ
  
  DESSERT
  紅茶とベリーのタルト
  八女抹茶のティラミス
  苺のムースリーヌケーキ
  プラリネとレモンのシュー
  赤い果実のマリネ
  パンナコッタとメロン ミントのジュレ

  料理内容

  ブッフェ料理

  フリードリンク内容

  ビール / ワイン（赤・白）/ 焼酎（芋・麦）/ ウイスキー / ハイボール / レモンサワー / ノンアルコールビール / ジンジャーエール / アップル / マンゴー / 烏龍茶