COURSES課程列表

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  套餐料理

  ¥ 12,000~ / 1名
  (含消費稅、服務費、會場費用)

  STANDARD課程12,000
  
  幹杯起泡葡萄酒
  鮮魚的法式面包圈時令蔬菜和生姜葡萄幹
  油炸扇貝和時令蔬菜海帶和半幹沙司
  仔雞和西葫蘆的義大利通心粉
  鱸魚的意式水煮魚香草香味
  日本產牛的熟成醬油的夏裡亞賓醬汁
  烤開心果的半新鮮檸檬油封
  面包
  咖啡/紅茶
  
  
  
  CLASSIC課程15,000
  
  幹杯起泡葡萄酒
  胡蘿蔔慕斯和清燉煮蝦子和海膽的法式面包圈
  腌制鮮魚和香味蔬菜烘焙芝麻和生姜的香味
  炸扇貝焦黃油醬和新鮮香草
  白葡萄酒燉仔雞和帕爾馬幹酪的義大利通心粉
  煸炒馬鮫魚蛤蜊醬汁和明星蔥油
  網烤九州產特選和牛熟成醬油和久保田農園的香草沙拉
  Fromage Blanc香酥和荔枝
  面包
  咖啡/紅茶
  
  
  SIGNATURE課程2萬
  
  幹杯香檳
  金目鯛和擬烏賊配時令蔬菜和柚子香味的果凍
  少量熏制牛舌和腌制白蔥塔斯馬尼亞產顆粒黃芥末
  生海膽和雪蟹的圓扁面
  炸甘鯛魚鱗花椰菜泥和龍蝦醬汁
  網烤九州產黑毛和牛裡脊肉黑松露和熟成醬油
  鮑魚和青菜番紅花風味義大利燉飯
  柑橘和貴腐葡萄酒的果凍忌廉燉蛋
  剛出爐的費南雪By THE CAFE
  咖啡/紅茶

  飲食

  套餐料理

  免費飲料

  啤酒/葡萄酒 (紅·白) /燒酒 (薯·麥) /威士忌/蘇打威士忌/檸檬酸味雞尾酒/無酒精啤酒/姜汁汽水/蘋果/芒果/烏龍茶

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  自助餐

  12 ,000日圓 / 1人
  （含消費稅、服務費、場地費）

  COLD APPETIZER
  時令amuse gueule~小涼菜~
  經典沙拉原創調味汁2種
  意式生拌鮮魚肉片香蒜鳀魚熱沾醬
  番茄和菲塔芝士的希臘風味沙拉
  ONE精選火腿拼盤加格裡西尼
  
  HOT APPETIZER
  網烤九州蔬菜沙司和鳳尾魚的醬汁
  肉醬千層面烤爐燒*
  *份量較大的情況下，變更為炸霧香草塔塔醬
  
  MAIN
  煸炒馬鮫魚意式水煮魚風味
  有的雞肉和棕色蘑菇的法式胡裡卡塞
  網烤糸島豬的肩裡脊肉Salsa Verde
  BEEF牛排九州產熟成甜醬油的醬汁
  ONE FUKUOKA西班牙海鮮飯
  
  DESSERT
  巧克力蛋糕
  提拉米蘇
  馬切多尼亞和新鮮香草
  焦糖檸檬泡芙
  陽光玫瑰的穆斯特林蛋糕
  意式奶凍和洋梨茉莉花茶的果凍

  飲食

  自助餐

  免費飲料

  啤酒/葡萄酒 (紅·白) /燒酒 (薯·麥) /威士忌/蘇打威士忌/檸檬酸味雞尾酒/無酒精啤酒/姜汁汽水/蘋果/芒果/烏龍茶