一年の締めくくりや新年のはじまりに、大切な仲間と過ごす忘年会、新年会は特別な空間で。
ホテルならではのおもてなしと、シェフこだわりのお料理で心に残るひとときをお過ごしください。
お料理はコース料理、ブッフェスタイルからお選びいただけます。
■特典
基本音響機器
ワイヤレスマイク 2本
マイクスタンド 1本
- 開催期間
- 2026年11月1日(日)~2027年1月31日(日)
- 開催時間
- 2時間
- 利用時間
- 11:00~22:00
- 利用人数
- 20名様~40名様
COURSESコース一覧
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コース料理¥ 12,000~ / 1名様
(消費税・サービス料・会場費込)STANDARD コース 12,000
乾杯スパークリングワイン
鮮魚のカルパッチョ 季節の野菜とレモンヴィネグレット
ホタテと季節野菜のフリット セミドライソース
トスカーナ風ラグソースのリガトーニ
サワラのソテー クラムソース ハーブの香り
サーロインステーキ 熟成醤油のシャリアピンソース
カッサータ・シチリアーナ オレンジマリネとカモミールミルククリーム
パン
コーヒー/紅茶
CLASSIC コース 15,000
乾杯スパークリングワイン
人参のムースと海老のヴェリーヌ コンソメジュレ
長崎産ハーブ仕立て真鯛のクルード レモンの香り
帆立貝とあおさ海苔のフリット 生ハムとトマトのサルサ
トスカーナ風ラグソース リガトーニ パルミジャーノ
鰆と旬菜のソテー 蛤のソース 明星葱のオイル
九州産 特選国産牛のグリル 熟成甘醤油 久保田ハーブのサラダを添えて
苺とハーブのグラニテ クレーム・ダンジュ
パン
コーヒー / 紅茶
SIGNATURE コース 20,000
乾杯シャンパン
金目鯛とアオリイカのミキュイ 季節野菜と柚子の香るゼリーを添えて
牛タンの軽い燻製と白葱のコンフィ タスマニア産粒マスタード
生雲丹とズワイガニのリングイネ
甘鯛の鱗揚げ カリフラワーのピュレとオマール海老のソース
九州産 黒毛和牛フィレ肉の網焼き 黒トリュフと熟成醤油
鮑と青菜 サフラン風味のリゾット
柑橘と貴腐ワインのジュレ クレームダンジュ
焼き立てフィナンシェ By THE CAFE
コーヒー / 紅茶- お食事
- コース料理
- フリードリンク
- ビール / ワイン(赤・白)/ 焼酎(芋・麦)/ ウイスキー / ハイボール / レモンサワー / ノンアルコールビール / ジンジャーエール / アップル / マンゴー / 烏龍茶
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ブッフェ料理¥ 12,000 / 1名様
(消費税・サービス料・会場費込)ー乾杯酒ー
スパークリングワイン
ーAPPETIZERー
季節のamuse gueule ~ 小さな冷菜 ~
クラシックサラダ オリジナルドレッシング2種
鮮魚のカルパッチョ ソイジンジャーヴィネグレット
ONEセレクト ハムの盛り合わせ グリッシーニ添え
トマトとフェタチーズ 彩豆のパンツァネッラ
タコとブロッコリー ジャガイモのガリシア風
フリットミスト ハーブタルタルソース
ーMAINー
ジャガイモのニョッキグラタン ボローニャ風
鮮魚のソテー アクアパッツァ仕立て
ありた鶏とブラウンマッシュルームのフリカッセ
糸島豚の肩ロースのグリル サルサヴェルデ
BEEFステーキ 九州産熟成甘醤油のソース
ーDESSERTー
ブルーベリーのタルト クリームチーズシャンティ
レモンのティラミス ココナッツメレンゲ
レモンジンジャーパウンドケーキ
マカロン レモン&パッション フレーズ
黄色い果実のマリネ エキゾチックソース
宮崎マンゴーと金木犀のジュレ
ーDRINKー
コーヒー / 紅茶- お食事
- ブッフェ料理
- フリードリンク
- ビール / ワイン(赤・白)/ 焼酎(芋・麦)/ ウイスキー / ハイボール / レモンサワー / ノンアルコールビール / ジンジャーエール / アップル / マンゴー / 烏龍茶
- プランにはお料理・フリードリンク・会場費・サービス料が含まれております
- 会場のご利用時間は2時間です
- 価格には消費税(10%)が含まれております
- お料理の内容は季節や食材の入荷状況によって変わることがございます
- ご延長は30分につき、お一人様 ¥1,000にて承ります
- ご利用日、会場により最低利用料金が異なります
- 画像はイメージです
OTHER PLANSその他のプラン
ワンフクオカビルディングの
カンファレンスホールも
会議・セミナーなどにご利用いただけます。