COURSESコース一覧

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  コース料理

  ¥ 8,000 / 1名様
  （消費税・サービス料・会場費込）

  鮮魚のクルード 季節の野菜と生姜ヴィネグレット
  ホタテと季節野菜のフリット ケイパーとセミドライソース
  若鶏とズッキーニのラグー リガトーニ
  スズキのアクアパッツァ仕立て ハーブの香り
  糸島豚のグリル サルサヴェルデ
  ココナッツのパンナコッタ 桃のソース
  パン
  コーヒー / 紅茶

  お食事

  コース料理 or ブッフェ料理

  ワンドリンク

  ジンジャーエール / アップル / マンゴー / 烏龍茶

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  ブッフェ料理

  ¥ 8,000 / 1名様
  （消費税・サービス料・会場費込）

  COLD APPETIZER
  オリジナルドレッシング2種 クラシックサラダ
  鮮魚のカルパッチョソイジンジャーヴィネグレット
  トマトとフェタチーズのギリシャ風サラダ
  イタリアハムの盛り合わせ グリッシーニ添え
  
  APPETIZER HOT
  九州野菜のグリルミスト ケイパーとアンチョビのソース
  ミートソース ラザニア オーブン焼き *
  ＊卓盛りの場合はフリットミスト ハーブタルタルソースに変更
  
  MAIN
  鰆のソテー アクアパッツァ仕立て
  はかた一番どりとブラウンマッシュルームのフリカッセ
  糸島豚の肩ロースのグリル サルサヴェルデ
  ONE FUKUOKA パエリヤ
  
  DESSERT
  ココナッツとトロピカルタルト
  レモンのティラミス
  シトラスサラダとフレッシュハーブ
  プラリネとレモンのシュー
  チョコレートとバナナのムーステリーヌケーキ
  パンナコッタとメロン ミントのジュレ

  ワンドリンク

  ジンジャーエール / アップル / マンゴー / 烏龍茶