COURSES课程列表

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  套餐料理

  ¥ 12,000~ / 1名
  (含消费税、服务费、会场费用)

  STANDARD 套餐　12,000
  
  开瓶香槟
  炭烤鰆鱼刺身 配腌芜菁和欧芹风味酱汁
  烤鸭配时令蔬菜烩饭
  牛肉清汤，配以漂浮其上的牛肝菌饺
  烤三文鱼，配甜酸酱与白葡萄酒酱
  网烤日本国产牛配牛蒡泥，佐罗贝尔酱
  西西里卡萨塔 配以橙子腌渍和洋甘菊牛奶奶油
  面包
  咖啡/红茶
  
  
  
  CLASSIC 套餐　15,000
  
  开瓶香槟
  雪蟹与花椰菜慕斯，配清汤果冻
  炙烤鲹鱼配腌烤芜菁，佐以青酱
  烤近江鸭，配蘑菇烩饭，带有雪利酒香
  意式饺子配醇厚牛肉清汤，松露风味
  低温烤三文鱼配时令蔬菜，佐以两种白葡萄酒酱汁
  特选国产牛排配牛蒡泥，佐以红酒汁芥末酱
  和柑橘与椰子荔枝雪葩 配安茹奶油
  面包
  咖啡 / 红茶
  
  
  SIGNATURE 套餐　20,000
  
  开瓶香槟
  蓝鳍金枪鱼与真蛤蜊塔塔 醋橘果冻 海胆与鲑鱼籽
  近江鸭肉烤制　熟成巴萨米克醋与青花椒油
  唐墨意式鲜面　配扇贝与白葱肉酱
  白葡萄酒蒸甘鲷配虾卡达伊夫卷　藏红花风味马里尼耶酱汁
  九州产黑毛和牛菲力网烤　配时令蔬菜与芥末风味特制日式酱汁
  五岛飞鱼高汤烩饭　配烤龙虾和卷心菜
  日本栗蒙布朗配柚子雪葩 焦糖核桃
  小点心（巧克力糖与香草酥饼）
  咖啡 / 红茶

  饮食

  套餐料理

  免费饮料

  啤酒/葡萄酒 (红·白) /烧酒 (薯·麦) /威士忌/苏打威士忌/柠檬酸味鸡尾酒/无酒精啤酒/姜汁汽水/苹果/芒果/乌龙茶

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  自助餐

  12 ,000日元 / 1人
  （含消费税、服务费、场地费）

  - 祝酒饮料 -
  起泡酒
  
  - 开胃菜 -
  胡萝卜慕斯和清汤果冻/烟熏三文鱼小吃
  经典沙拉，配两种原味酱汁。
  鲜鱼薄片配酱油姜汁油醋汁
  来自糸岛的冷猪肉，配以青莎莎酱和自制泡菜。
  意大利熏火腿、菲达奶酪和色彩缤纷的蔬菜沙拉
  加利西亚风味章鱼、西兰花和土豆
  
  主要的
  炸什锦配香草塔塔酱
  特制肉酱奶酪烩饭，烤箱烘烤而成
  鲜鱼清炒，做法类似意大利海鲜汤（acqua pazza）。
  有田鸡配魔鬼酱和蘑菇奶油酱
  烤糸岛猪肩肉配九州根茎蔬菜和芥末酱
  九州产陈年甜酱油牛排。
  
  甜点
  梨子栗子千层蛋糕
  巧克力磅蛋糕
  梨茉莉果冻意式奶冻
  马卡龙柠檬百香果草莓
  马塞多
  山核桃咖啡挞
  
  -喝-
  咖啡/茶

  饮食

  自助餐

  免费饮料

  啤酒/葡萄酒 (红·白) /烧酒 (薯·麦) /威士忌/苏打威士忌/柠檬酸味鸡尾酒/无酒精啤酒/姜汁汽水/苹果/芒果/乌龙茶