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【THE ROOF】Autumn & Winter Afternoon Tea
2026.08.03
PIERRE HERMÉ PARIS × ONE FUKUOKA HOTEL
ご好評につき、第2弾。
ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションで贈る、
秋の訪れからホリデーシーズンへと続く、特別なティーエクスペリエンス。
福岡・天神の空を望む「THE ROOF by ONE FUKUOKA HOTEL」にて、期間限定で「PIERRE HERMÉ PARIS Seasonal Afternoon Tea」をご提供いたします。
この夏、多くのお客様にご好評をいただいたピエール・エルメ・パリとのコラボレーションアフタヌーンティー。
その余韻を受け継ぎ、第2弾となる今回は、実り豊かな秋から心華やぐホリデーシーズンへと移ろう季節を、一皿一皿に映し出しました。
パティスリー界のピカソとも称されるピエール・エルメが生み出す独創的なクリエイションと、ONE FUKUOKA HOTELが大切にする「天神の空に、くつろぐ。」という時間。そのふたつが重なり合い、この季節だけのアフタヌーンティーが完成しました。
期間｜
◾️PIERRE HERMÉ PARIS Seasonal Afternoon Tea
2026年10月1日(木)〜2027年1月11日(月)
※2026年12月30日(水)〜2027年1月5日(火)は販売を休止いたします。
時間｜
12:00〜18:00(L.O.16:00)
場所｜
THE ROOF by ONE FUKUOKA HOTEL(19F)
PIERRE HERMÉ PARIS Seasonal Afternoon Tea(10/1~1/11)
①Signature Plan
シーズン限定マカロンギフト付き
1名様 / 11,000円(税・サービス料込)
②Standard Plan
アフタヌーンティーのみ
1名様 / 8,800円(税・サービス料込)
※1日30名様限定
※前日14:00までの完全予約制。
※アレルギーや苦手食材によるメニュー変更は承っておりません。あらかじめご了承ください。
トップティアには、芳醇なバニラが印象的な「モンブラン アンフィニマン ヴァニーユ」や、濃厚なキャラメルの味わいが愉しめる「ミルフィーユ アンフィニマン カラメル」、ミルクチョコレートとパッションフルーツが織りなす「エモーション モガドール」など、秋冬ならではの深みのある味わいをご用意しました。
セイボリーには、栗のポタージュや木の子のタルトレット、イベリコ豚のクロケッタなど、旬の食材を取り入れた一皿を揃え、甘味との美しいコントラストをお楽しみいただけます。
焼きたてでご提供する「スコーン オランジュ」と「スコーン アンフィニマン ショコラ」には、フレーズ＆ルバーブのコンフィチュールと塩ホイップバターを添えて。
ピエール・エルメ・パリ オリジナルティーとのペアリングが、それぞれの味わいをより豊かに引き立てます。
今回は、ピエール・エルメ・パリのシーズン限定マカロンをお持ち帰りいただける「Signature Plan」をご用意いたしました。
ティータイムで出会った感動を、ご自宅でもゆっくりと味わう。
そんな贅沢な時間までを含めて、このコラボレーションならではの体験としてお届けします。
大切な人と過ごすひとときにも、一年を締めくくるご自身への贈り物にもふさわしい、この季節だけのティーエクスペリエンスをお楽しみください。
【MENU】
＜Top Tier＞
・モンブラン アンフィニマン ヴァニーユ
・ミルフィーユ アンフィニマン カラメル
・エモーション モガドール
・ボンボン ショコラ アシエンダ エレオノール
・マカロン アンフィニマン フレーズ
＜Bottom Tier＞
・サーモンマリネ クロワッサンのオープンサンド
・栗のポタージュ
・木の子のグラタン仕立て タルトレット
・イベリコ豚のクロケッタ 生ハム添え
＜Scone＞
・スコーン オランジュ
・スコーン アンフィニマン ショコラ
（コンフィチュール フレーズ エ ルバーブ／塩ホイップバター）
実り豊かな秋から、心華やぐホリデーシーズンへ。
季節の移ろいを映したピエール・エルメ・パリのクリエイションと、天神の空を望む「THE ROOF」の開放的な空間が織りなす、この時期だけのティーエクスペリエンス。
一皿ごとに移りゆく季節を感じながら、心満たされる優雅な午後をお過ごしください。
【アクセス】
THE ROOF ONE FUKUOKA HOTEL
福岡県福岡市中央区天神1丁目11番1号 ONE FUKUOKA BLDG.19F
※福岡市地下鉄「天神」駅直結